微信资讯网

  1. 首页
  2. 微信精选
  3. 热门

乌苏啤酒节的“烤全牛”惊动了央视!

●记者 宋爱华 崔山平8月5日上午,“2016新疆乌苏啤酒节”在乌苏市新区体育馆盛大开幕。此次盛会由新疆维吾尔自治区旅游局、商务厅、文化厅主办,中共乌苏市委员会、乌苏市人民政府、乌苏啤酒有限责任公司承办。...

●记者 宋爱华 崔山平

8月5日上午,“2016新疆乌苏啤酒节”在乌苏市新区体育馆盛大开幕。

此次盛会由新疆维吾尔自治区旅游局、商务厅、文化厅主办,中共乌苏市委员会、乌苏市人民政府、乌苏啤酒有限责任公司承办。今年的啤酒节是第九届乌苏啤酒节。

麦麦提·伊力等领导应邀代表独山子出席了开幕式。

在乌苏市体育馆,“玉玺石化•2016新疆乌苏啤酒节”开幕式上,首先进行了开城仪式,打开的城门,寓意着城市的开放,充分展现乌苏近年来商贸服务业的跨越发展。

乌苏啤酒节从当年只有两万市民参加的地方性节日,发展成今天几十万区内外游客参加的全疆品牌啤酒盛会,成为展示魅力乌苏的重要窗口。

开幕式上,来宾和领导作了讲话,演员们表演了精彩的舞蹈。开桶仪式吸引了大家的关注:装着啤酒的巨桶被来宾打开,清爽的啤酒自桶中喷出,溢出了节日欢乐。

开幕式后,举行了 “三地四方”万人欢乐大巡游,来自乌苏、奎屯、独山子、新疆生产建设兵团第七师等地的各族群众身着五彩的节日盛装,共同参与了啤酒节万人巡游活动,体现了“金三角”区域“行政有界、文化无形、经济相融”和谐局面。

参加开幕式的宾客们先后参观了塔城地区第三届妇女巧手展示大赛和乌苏市博物馆。

乌苏市博物馆位于乌苏新城区,总建设规模占地两万多平方米,建筑总面积16000平方米,已成为乌苏市的重要象征和文化建设的重要标志。

乌苏市委、市人民政府研究决定,8月5日(星期五),即开幕式当天,全市人民放假1天。

同样,在2016新疆乌苏啤酒节上,乌苏全市开辟啤酒品饮点50个,提供啤酒供您畅饮,500名热情的乌苏青年志愿者也为啤酒节尽心服务着。

在大街小巷,到处都可看到有关新疆乌苏啤酒节的宣传,23万乌苏人以开怀畅饮的热情爽朗迎接四方来客。

“草帽姐”“大衣哥”首秀乌苏啤酒节

8月4日晚,一场盛大的“星光耀乌苏”文艺晚会在新疆应用职业技术学院(乌苏校区)足球场精彩上演,晚会有“草帽姐”“大衣哥”两位草根明星助阵,使得现场两万多座位座无虚席。


晚会主持是中央电视台的金蓓蓓和新疆卫视主持人汪冉,2015年啤酒节的主持人是央视的尼格买提和新疆949交通台的主持人,看来央视和新疆省级电视或广播主持搭档成了啤酒节的主持标配。

▲晚会主持人

晚会演员由央视《星光大道》明星和乌苏本土歌手组成,《星光大道》年度十强选手陈雅菁、年度六强选手张地闪亮登场,最引人注目的是,从《星光大道》登上央视春晚舞台的明星“草帽姐”“大衣哥”。

“草帽姐”人气很旺,一上场就即兴演唱《乌苏小调》引得满场喝彩。“草帽姐”演唱了《戴着草帽唱山歌》和《沂蒙儿女》。看见记者拍照,十分配合,摆起了剪刀手,让记者一阵狂拍。

相比之下,“大衣哥”朱之文则低调得多,在舞台上,他站得比较靠后,而舞台又高,这可苦了在台下拍照的记者,回程的车上,大家都说没拍好“大衣哥”。“大衣哥”演唱了《滚滚长江东逝水》《我要回家》两首歌,盛赞乌苏啤酒,一定要喝得不醉不归。

乌苏百姓歌手高瑞芳是一个种棉花的农民,她从田间走向舞台,演唱歌曲《活出个样儿来》,歌声高亢,观众掌声不断。


▲《星光大道》年度六强选手张地

▲《星光大道》蔬菜男孩组合

▲《星光大道》歌手刘园

▲《星光大道》歌手芳芳

8月5日,同样在新疆应用职业技术学院南校区体育场,将上演“昌茂纺织•2016新疆乌苏啤酒节开幕式晚会‘星光耀乌苏’"群星演唱会。届时还有张宇、潘美辰、罗中旭等明星现场献唱。

烤全牛惊动中央电视台

2016年乌苏啤酒节名优特色小吃评选活动吸引了很多游客,足见美食的诱惑力有多强大。临时搭建的市场上,来自塔城地区各市县的美食汇聚一堂。

来自塔城市的一位帅哥,参展的是自家小店特制的冰淇淋。冰淇淋的主要原料是用牛奶,一盒200克左右,售价5元,可以免费品尝。记者品尝了一下,感觉味道很纯正,很香甜。帅哥很豪爽,免费品尝的冰淇淋装了满满一大盒,游客说品尝一下,一点点就够了,可帅哥还是执意装满了一盒,说一点点怎么好意思呢?面对镜头,帅哥只顾忙着给游客使劲地装冰淇淋,不好意思抬头。帅哥的冰淇淋目前还只在塔城市有售,希望不久能在金三角地区品尝到。

乌苏市一家名为达斯塔尔汗蛋糕的摊位,出售小蛋糕,参展期间每公斤20元,平时价格是25元。可以先品尝后购买,很多游客品尝后,就被味道俘虏了,争相购买,店主不断往柜台上上货。

乌苏一位拉小推车的大叔,出售是盐焗卤鸟蛋,是用粗盐烤成一个企鹅形状的中空塔,然后把鹌鹑蛋放在里面,下面加热把鹌鹑蛋烤熟。价格是一盒10块钱,大约300多克。周末也会到独山子武昌路市场出售。

最吸引人的是烤全牛,中央电视台专门派了一个摄制组前来报道,摄像机在地面上拍,无人机从空中拍,阵势还挺大。

记者问了现场一些游客,有没有见过烤全牛,全都说第一次见到。现场制作的一位少数民族师傅告诉记者,他也是第一次烤全牛。

烤全牛,这烤炉得有多大啊?烤炉形状有点像烤馕的坑,但要大很多,像个塔一样。记者用身高比试了一下,这个烤炉大约三四米高。中央电视台记者现场动员了14位游客,大家手拉手才可以围绕一圈,记者目测,如果张开双臂合围,得10个人左右。

现场师傅说,这个烤炉前几天吊装好,外面用泥巴糊好。早晨6点钟,把一只100多公斤的整只牛绑在架子上,用吊车把牛吊进烤炉,然后密闭烧烤。中午12点,大功告成,吊车顺利地吊出这只烤全牛。